ZD Němčičky Ryzlink Rýnský battonage Kabinet/Zemské 2017 0,75l 12,5%

Kategorie:

Popis


Batonáž (z franc. bâtonnage) je technologická operace při školení vína. Metoda kdy se ponechá po nějakou dobu víno ve styku s kalem odumřelých kvasinek. Tato metoda promíchávání kvasinek ve víně brání jeho oxidaci a výsledkem jsou pak vína krémovějšího a plnějšího charakteru, vhodná i k delší archivaci.


Více

Další informace

Výrobce / značka:

Vinařství ZD Němčičky

Země

Česká republika

Kraj

Morava

Obsah alkoholu %

12,5

Rok výroby

2017

Druh vína

Suché

Odrůda vína

Riesling

Barva vína

Bílá

Přívlastek

Kabinet/Zemské